蛋黄磷脂多肽粉
一种具有血脂调节功能的功能性食品原料，通过专利方法制备
原料食品级肽类骨骼健康心血管健康抗氧化/抗疲劳
产品描述
蛋黄磷脂多肽粉是一种基于蛋黄提取物开发的功能性食品成分，采用专有技术制备而成，主要用于辅助调节血脂水平。该产品由江南大学与新疆西帕健康食品有限公司联合研发，已获得国家发明专利授权（专利号ZL 2024 1 1769950.0），适用于高血脂人群的营养干预和功能性食品配方开发。
权威资料
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2 份产品图
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蛋黄磷脂多肽tu2.png
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规格参数
基本信息
产品名称蛋黄磷脂多肽（粉）
原料类型食品级
原料分类肽类
健康价值心血管健康、抗氧化/抗疲劳、骨骼健康
配料表鲜鸡蛋（100%）
原料来源鸡蛋（蛋黄）
提取方式物理提取
原料产地新疆
执行标准Q/XPSP 0009S-2025
认证资质发明专利（ZL 2024 1 1769950.0）、ISO 9001质量管理体系认证（见检测报告封面）
生产商新疆西帕健康食品有限公司
原料等级食品级
原料类别肽类
技术指标
外观性状粉末
水分≤5.0% (依据GB 5009.3)
粒度通过80目筛 (即粒径约177μm以下)
溶解性溶解性好 (通常指在水中分散性良好)
耐热性具有良好的耐热性
适用工艺固体饮料加工、压片糖果加工、方便食品加工、烘焙（需考虑温度影响）
纯度/含量蛋白质：≥57.0g/100g (57%) 脂肪：21.8g/100g
应用范围
可用于降血脂/胆固醇、增强记忆/抗衰老、促进骨骼生长、乳化剂/营养强化剂
适用人群
不适用人群对鸡蛋过敏者
适用人群儿童青少年 、成人、中老年、运动健身人群
包装与储运
原料最小拆分数量1kg (袋装)
储存条件密封、避光、阴凉干燥处保存 (防止受潮和氧化)
保质期24个月
运输注意事项防潮、防晒、防污染、轻装轻卸
包装规格1kg/袋、10kg/箱 (内衬双层塑料袋)
循证与应用信息
法规声称该产品由江南大学与新疆西帕健康食品有限公司联合研发，已获得国家发明专利授权（专利号ZL 2024 1 1769950.0），适用于高血脂人群的营养干预和功能性食品配方开发
循证资料
evidence
1 份专利申请受理通知书—蛋黄磷脂多肽.pdf
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