产品中心
N-乙酰氨基葡萄糖 (N-acetylglucosamine)
超活力氨糖，即N-乙酰氨基葡萄糖（NAG），是国家卫健委批准的新食品原料，具有高生物利用度、口感好、应用范围广、起效量低和安全性高等特点。
UltraHA®-CWS (透明质酸钠)
全新HA-CWS是为解决透明质酸钠溶解问题而开发的冷水速溶解决方案，具有冷水速溶、多体系适用的优点。
MitoPQQ吡咯并喹啉醌二钠盐
纯天然、安全的发酵法PQQ，具备高纯度、低水活度、高稳定性等特点，可促进线粒体生物发生，改善能量代谢与细胞抗衰。
γ-氨基丁酸 (GammaAminobutyricAcid)
纯天然、非转基因、安全菌株发酵获得的GABA，具有放松、激发脑活力、改善睡眠、缓解疲劳、美容及调节体脂等功效。
卵磷脂片(清芝灵)
用于脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗的药品
卵磷脂片
用于脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗的药品
蛋黄磷脂多肽粉
一种具有血脂调节功能的功能性食品原料，通过专利方法制备
黑斑抑制剂
产品优势（无亚硫酸盐）: 1，更好的价值。比其他竞争产品更具成本优势； 2，保留水产原色和纹理，冷藏可以超过11天，冷冻可以超过24个月。性能超焦亚硫酸钠、Q20 和市面上其他竞品； 3，不改变对虾、龙虾等甲壳类水产自有的特征风味 4，不同于其他非亚硫酸盐类添加剂，它能提供生品原料极佳的亮度，保持原料眼球的饱满度，保持水产柔软部位的强度。 5，高效且应用范围广. 可以被用在所有甲壳类水产：鳌虾、小虾、对 虾、龙虾、螃蟹、小龙虾等 6，一款抗氧化剂，无过敏原，接触和使用都安全，无气味。
防腐剂
产品优势: 1，通过抑制细菌菌群和酶降解的作用来保持鲜鱼的的感官特征； 2，保留鱼的自然外观并防止颜色恶化； 3，消除产品的不良滋气味
盐水注射
产品优势: 1，大大提高被注射部位的得率和持水性 2，改善产品外观和纹理 3，减缓原料的氧化过程 4，延长处理后原料的保质期 5，更长时间保持原料自然色泽 6，更佳优化的注射工艺 7，防止冷冻、存贮、解冻及烹饪过程中的重量损 8，失更高的保重能力
增白剂
产品优势: 1，抑制氧化过程，帮助达到期望的白度； 2，避免新鲜流失，保持鱼类的自然外观； 3，防止外观颜色恶化； 4，消除产品的不良滋气味； 5，抑制微生物活性从而达到杀菌效果； 6，保留自然滋味。
保湿，质构改良
产品优势: 1，阻止氧化和酶促过程 2，稳定肌肉和脂肪组织结构 3，减少冷冻，存储，解冻，烹饪过程中的重量损失 4，延长处理后产品的货架期 5，提升产品的质构和外观 6，保留原风味和保护其自然色泽 7，能保持原料原本的感官特征 8，保留肌间汁液
上光剂
产品优势: 1，提高上光产品的品质，使其具有闪亮透明的外观 2，冷冻后形成保护膜，并赋予产品自然光泽 3，保护感官和卫生方面的品质 4，防止产品的析出物分层或沉积 5，保护产品不受微生物、物理化学药剂、外环境药剂影响 6，防止食物表层氧化，保持其诱人外观和营养品质 7，防止食物因失水而造成的重量损失
crustaxyl
产品优势（无亚硫酸盐）: 1，预防酶的催化氧化 2，能更长时期的保持加工产品的本色和纹理 3，不改变产品的感官情况 4，不同于其他无亚硫酸盐添加剂, 它能提供强烈的亮度，保持水产眼球的饱满度和柔软部位的强度。
青酶（液体谷氨酰胺转氨酶）
青酶（液体谷氨酰胺转氨酶）是一款我司独立自主研发，并获得发明专利的常温稳定的液态酶制剂，可以催化蛋白质分子间（或内）发生酰基转移反应，产生共价交联，改善蛋白质结构和功能性，如乳化性、凝胶性、持水性、稳定性等；该酶形成的蛋白凝胶具有热不可逆性，同时具有更好的酶活稳定性，可以常温储运，分散性好，不含任何杂质，使用时无需打浆且无粉尘，更加安全环保等特点，进而改善富含蛋白质食品的外观、口感和组织结构等。
青酶
青酶是一款我司自主研发，并获得发明专利(中国专利号:ZL 201610086526.5，全球专利 公开号:WO 2017140051A1) 的常温稳定的液态 TG 酶制剂，能取代粉态 TG 酶的全部应用 功能。它能催化同种或不同蛋白质分子内或分子间的交联，从而改善食品蛋白质性能如 乳化性、凝胶性、持水性、稳定性等，进而改善食品的组织结构和口感
谷氨酰胺转氨酶（TG酶）
TG-1(谷氨酰胺转氨酶)是一种天然酶制剂，本品可催化蛋白质分子间或分子内发生酰基 转移，产生交联反应，从而改善食品蛋白质性能，如乳化性、凝胶性、持水性、稳定性 等，达到改善食品组织结构和口感的目的。
抗冻弹脆 1 号（复配乳化剂）
抗冻弹脆 1 号（复配乳化剂） 是一种以酪蛋白酸钠及抗冻蛋白为主要原料的复配乳化剂 本品引入抗冻蛋白，增加蛋白底物的同时，可以保护食品结构，减少冰晶对食品结构的 破坏，从而改善食品蛋白质性能，达到提升口感弹脆度的目的。
KD01（抗冻粘合剂）
KD01（抗冻粘合剂）是一种以谷氨酰胺转氨酶及抗冻蛋白为主要原料的复配乳化剂，本 品可催化蛋白质分子间或分子内发生酰基转移，产生交联反应，从而改善食品蛋白质性 能，达到粘合的目的。通过原有肉类表面粘合，加入抗冻蛋白（抑制冰晶生长与降低冰 点）调整配方，促使粘合更牢固，保水更高
山葵浓缩粉
由山葵经过水提取、浓缩、干燥等工艺制成的功能性粉末，富含异硫氰酸酯（ITCs）、6-MTITC、6-MSITC、黄酮、多酚等功能成分，具有抗氧化、抗菌、抗肥胖等健康功效。